Коледа наближава, а с нея освен празничното настроение, пристига и дългото време, което предстои да прекараме в кухнята. Там, освен аромат на канела (и кисело зеле), често обаче можем да открием знайни и незнайни вещи, които все някога уж ще ни влязат в употреба. Истината е, обаче, че това “някога” е по-често никога. Какво по-удачно време да започнем на чисто, ако не краят на годината? Поемете дълбоко въздух, оставете сантиментите зад гърба си, и смело се гмурнете в дълбините на горния ред шкафове. Ето моя предколеден списък с неща, които да подарите/дарите/ изхвърлите, за да превърнете кухнята си в едно много по-приятно и уютно място.
Подправки, които са с изтекъл срок на годност (да, те също имат такъв)
Със сигурност сте наясно кои са вкусовете, които вашето домакинство предпочита и честичко прибавяте към рецептите си. Експерименталните подправки от пътуването ви миналата есен до Мароко, със сигурност не са сред тях, а и освен да ви помогнат да завъдите буболечки, надали ще допринесат с нещо към празничната атмосфера. Оставете ги в таци година и ги изпратете директно към кофата за боклук.
Кутии и пликове за еднократна употреба, с които сте се презапасили в случай на Aпокалипсис
Истината е, че Апокалипсисът на пластмасата вече е във вашата кухня. Бъдете по-добри хора и оставете излишната пластмаса в настоящата година. Заменете с кутии за съхранение с дълъг живот, както и опаковъчни материали за многократна употреба като тези на Wrap Around (дори са български)
Купчина менюта за доставка на храна, които никога не сте отваряли
Tрудно ми е да повярвам, че в 21 век все още се налага да се ползват хартиени менюта за доставка. Всичко е налично онлайн, много по-актуално е, a и не заема място.
Изхвърлете всички захабени и лекьосани домакински кърпи
Текстилът в кухнята е важен за цялостната атмосфера, а разкъсаните, изгорени и износени кърпи със сигурност уронват имиджа ви на добра домакиня. Сега е и перфектния момент да вкарате малко коледно настроение, като се сдобиете с красиви тематични кърпи за празника, които можете да ползвате и (най-малко) догодина.
Смело и решително разкарайте зловещия шкаф с найлонови торбички
Подарете си красива чанта за многократна употреба и си създайте навик да я носите със себе си. Необходими са постоянство и около 20 дни, за да го превърнете в начин на живот. Ползите за човечеството обаче, са несметни, така че си струва всяко усилие, пък и е готин аксесоар, който със сигурност ще подхожда на стила ви много повече от жълтите торбички на BILLA.
Кажете сбогом на любимия тиган от студентските ви години
Почти сигурно е, че отдавна вече не помните какъв точно е оригиналният му цвят. Сложете край на тази порочна връзка и се снабдете с нещо практично, удобно и модерно, което да ви носи радост и творческо вдъхновение в кухнята.
Счупени, ударени и леко повредени чаши, чинии и ножове
Нищо не прави по-кофти впечатление от мърлява посуда, тъпи ножове и почупени чаши. В ерата на прекомерно развития капитализъм на пазара има преголямо разнообразие от посуда в различен ценови диапазон. Подарете на семейството си красива Коледна трапеза и рестартирайте стария си сервиз с нова, пълна версия, която да ви служи занапред.
Гофретникът, машината за хляб, сушилникът за плодове...
…и всички малки електроуреди от този калибър, които освен да заемат място, нямат друга практична употреба. Разбирам доброто ви намерение, но реалността обикновено е друга – животът е твърде кратък за толкова много електроуреди. Смело се освободете от тях, запретнете ръкави и зарадвайте семейството си с най-обикновени домашни палачинки. Струва си!
Всичко, което имате на повторка, подарете на някого, който го няма
Със сигурност не се нуждаете от 2 еднакви кухненски везни, 5 мерителни лъжици, цедки и 3 рендета. Оставете само нещата, които наистина ползвате, а останалите подарете на майка си, баба си, или някоя съседка/приятелка, която си няма. Така хем ще зарадвате някого за празника, хем ще разчистите място вкъщи.
Посегнете на колекцията си от буркани като ги рециклирате
Или претворите в евтина и ефектна декорация за празника. Много свежи идеи как да стане това, можете да откриете тук. Това е чудесен начин устойчиво да декорирате дома си, а и да спестите някой лев.
Пуснете си хубава музика за настроение и просто започнете от някъде. Коледа е прекрасно време да се оттървете от ненужните неща и да направите повече място за най-нужните хора. Подредете кухнята си и направете подготовката за празника приятно занимание. По Коледа наистина стават чудеса и надмогването на шкафа с торбички със сигурност е едно такова. Бъдете смели и ви обещавам, че резултатът ще ви хареса. 🙂
